EICKENHOFER WEIDEGÄNSE

Die Eickenhofer Weidegans wächst in aller Ruhe auf dem Eickenhof nördlich von Braunschweig auf. Zwischen hohen Maisfeldern leben unsere Tiere auf einer riesigen Weidefläche: vier Gänse teilen sich 100 Quadratmeter. 

Viel Auslauf für beste Qualität

Damit es ihnen richtig gut geht, haben sie weiten Auslauf für ihren Bewegungsdrang. Das Areal ist umgeben von Schatten spendenden Hecken und für ihr leibliches Wohl bekommen unsere Gänse einen Mix aus unseren eigenen Getreidesorten und frisches Wasser.

Naturnahe Haltung ohne Antibiotika

Nur so entwickeln sie ihr unvergleichlich zartes und geschmackvolles Fleisch. Von unseren artgerechten Haltungsbedingungen können Sie sich jederzeit persönlich überzeugen – besuchen Sie uns gern.

In unserem Onlineshop können Sie Ihre Eickenhofer Weidegans bequem online bestellen und vor Weihnachten selbst abholen oder einfach liefern lassen. Wählen Sie zwischen einer halben und einer ganzen Gans oder Gänsebrustfilet, Gänsebrust am Knochen, Gänsekeule, Flügel und Gänseklein.

Eickenhofer Genussideen – Weidegans

Gänsebraten - Klassische Methode

Gänsebrustfilet