DER EICKENHOF
Wir sind der Eickenhof und stehen für den königlichen Genuss unserer Premium-Produkte in herausragender Qualität. Wir verbinden die Leidenschaften zur Landwirtschaft zusammen mit der Produktion von Obst, Gemüse und vielem mehr.
Seit 2007 organisieren wir - sechs Landwirtsfamilien aus dem Papenteich - den Anbau und die Vermarktung der Eickenhofer Produkte. Gestartet haben wir mit dem traditionellen Spargel, mittlerweile ist es weitaus mehr und wir konnten unser Sortiment sowie Expertise in den letzten Jahren erweitern um unsere Weidegänse, Erdbeeren, Himbeeren, Tulpenzwiebeln und Tulpen Schnittblumen.
KOMPROMISSLOS GUTER GESCHMACK
Unser Ziel und Anspruch ist es, stets die beste Qualität zu verfolgen und dabei die Natur und Umwelt respektvoll im Blick zu haben.
Dabei schauen wir darauf, was das Beste für unsere Produkte und Felder ist. Welche Verfahren sind am schonendsten für unsere Pflanzen und Produkte? Wie können beispielsweise Insekten von unserer Produktion profitieren und wir von den Insekten?
TRADITION TRIFFT AUF MODERNE
Wir verbinden das Wissen der älteren Generationen mit den Innovationen aus der landwirtschaftlichen Forschung auf dem Eickenhof.
Auf den umliegenden Sandböden an Oker und Schunter im Norden Braunschweigs hat der Spargelbau seinen Ursprung. Diese Tradition setzen wir fort und verfolgen parallel eine moderne und digitalisierte Landwirtschaft, wo wir kontinuierlich neue Ideen verwirklichen, um uns weiter zu entwickeln und einen Schritt voraus zu sein.